23 Ağustos 2016 Salı

PEPE ÇURA
















MALZEMELER

* 1 kilo siyah üzüm

*6 su bardağı su

*1 su bardağı toz şeker

*1 çay bardağı mısır nişastası

YEMEĞİMİZİN  YAPILIŞI

Siyah üzümü iyice yıkayın,suyla birlikte bir tencerede  kaynatın.Toz şekeri ekleyip  5 dk kaynatın,süzgeçten geçirip suyunu süzün.Üzüm  suyundan  1 su bardağı ayırıp,nişastayla birlikte karıştırıppürüzsüz hale getirin.Kalan üzüm suyunu da ilave edip süreklikarıştırarak pişirin.Küçük kaselere sıcak olarak paylaştırıpbuzdolabında iyice soğuduktan sonra katılaşınca servistabağına ters çevirip üzümlerle süsleyip servis yapın.AFİYET OLSUN....

1 yorum:

vanilyakokanev dedi ki...

Ellerinize sağlık